Fredric

Birra ambrata con riflessi rubino e cappello di schiuma a trama fine. Il blend di malti e i luppoli utilizzati creano una birra abbocata dove l'amaro è fine e delicato. A fine bollitura del mosto viene aggiunto un blend di zuccheri biologici del circuito Equo e Solidale. Emergono note fruttate(passion fruit) e un bel sentore di caramello, seguito da un leggero agrumato dovuto ai luppoli da aroma. Molto equilibrata e non aggressiva può essere abbinata a secondi di carne bianca,bruschette con lardo o accompagnata da salumi freschi, come birra da aperitivo.