
Stout dal corpo morbido e avvlgente, Ciaùla (dal nome di un uccello dal piumaggio nero) si apprezza per la complessità delle note tostate, dei sentori che muovono dal torrefatto al cacao amaro. Ottima con dessert al cioccolato, con formaggi erborinati o come bevuta da meditazione, accompagnata da una fumata lenta.
Scheda tecnica