Brightened Mood

Bionda nell'aspetto. Robusta, ma scorrevole. A volte è opportuno usare parole incisive per descrivere una birra: eccezionale. Amara, certo. Ma non solo. L'equilibrio tra la secchezza generale della birra, la morbidezza delle note che ricordano l'uva e la frutta a pasta gialla, i fiori secchi e l'amaro erbaceo è davvero eccezionale. La carbonazione un po' vivace rende tutto piacevole. In chiusura asciutta, schietta, piacevolmente amara. Ne vorrete un'altra ancora.