Orval

Questa birra è un prodotto eccellente, non mancate di provarla, il sapore estremamente complesso, le mille sfumature dell’aroma la rendono perfetta per una degustazione lenta. Il gusto che inizialmente pare vinoso si perde nella aroma di cereali e nel gusto fortemente luppolato, la schiuma dolcemente cremosa e persistente, tutto in questo prodotto vi spinge alla calma, va bevuta in un calice a tulipano molto ampio (classico dell´abbazia). L´Orval è certamente ottima se degustate insieme carni arrostite alla brace o cotte sulla pietra ollare, ma anche piccoli pezzi di formaggio d´abbazia serviti insieme a sedano salato!