Kriek Boon

Si tratta di un blend di lambic giovane e vecchio, che matura poi in botti di rovere. Dopo 6 mesi viene aggiunto il 25% di amarene, in modo tale da far partire la seconda fermentazione. Le ciliegie e il lambic giovane danno vita ad una birra rossa naturale e fresca, dal gusto agrodolce assolutamente indimenticabile. Questo è il kriek come dovrebbe essere, con nient'altro che vere ciliegie e lambic. Non c'è posto per coloranti o aromi artificiali.