

Double Ipa
Canediguerra
- 33 cl
- Italia
- Double Ipa
- 8.1 -- 10.0
- 8.5
Birra iconica del birrificio Boon: Geuze Mariane Parfait è uno degli esempi più puri e raffinati di birra a fermentazione spontanea. Solo i migliori Lambic maturati almeno 3 anni in botti di rovere sono selezionati per comporre un matrimonio perfetto. Al blend viene inoltre aggiunto un 5% di Lambic giovane. Quest'ultimo fornisce gli zuccheri fermentescibili e i lieviti selvaggi, indispensabili per innescare la rifermentazione in bottiglia.
Scheda tecnica