
Una sorta di opera d'arte nel panorama dei Lambic. Birra a fermentazione spontanea, con l'utilizzo di orzo, frumento e tutte le materie prime di origine biologica. Un'orchestra di note di frutta acerba, legno, cantina, polvere, baule, cuoio. Un'acidità spiccata e gradevolissima. Eccezionale icona del birrificio Cantillon.
Scheda tecnica
Una sorta di opera d'arte nel panorama dei Lambic. Birra a fermentazione spontanea, con l'utilizzo di orzo, frumento e tutte le materie prime di origine biologica. Un'orchestra di note di frutta acerba, legno, cantina, polvere, baule, cuoio. Un'acidità spiccata e gradevolissima. Eccezionale icona del birrificio Cantillon.