Charbon

Una classica dry stout, prodotta con malto di frumento affumicato di quercia e aromatizzata con baccelli di vaniglia interi del Madagascar. Charbon è una birra molto complessa che gioca sul perfetto equilibrio tra i sapori tostati e affumicati del legno e il tocco morbido e delicato della vaniglia. La Charbon si abbina magistralmente a formaggi cremosi e morbidi, poco stagionati.