Wilderness

Birra chiara ad alta fermentazione maturata in botte di vino rosso e armagnac per più di quattro anni. Ne risulta una birra decisamente acida ma al tempo stesso, perfettamente bilanciata, con un corpo ricco e dal finale secco. Al naso emergono note di albicocca, uva, ma anche sensazioni floreali ed erbacee, con un finale balsamico e decisamente acetico.