Trabanco_Poma_Áurea
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Poma Áurea

16,50 €
Tasse incluse
Quantità

La Poma Áurea è il primo sidro brut nature sviluppato da Trabanco a conquistare la Denominazione di Origine Protetta (DOP) "Sidro delle Asturie". Per la sua elaborazione vengono utilizzate solo due varietà tradizionali di mele asturiane: Regona e Raxao, che fermentano a bassa temperatura per diversi mesi nelle tradizionali botti di legno di castagno. Terminata questa prima fase, avviene una seconda rifermentazione controllata a bassa temperatura in vasca. Ne risulta un sidro dal carattere elegante ed armonioso con una natura brut che esprime il suo meglio come aperitivo o come accompagnamento a primi piatti a base di riso o menù di pesce. 

Scheda tecnica

Bottiglia
75 cl
Nazione
Spagna
Stile
Sidro
Range Alcolico
6.1 -- 8.0
Alc
6.5