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Questa birra appartiene alla tipologia “Tripel” e presenta un bel colore giallo dorato. La schiuma è densa e persistente e il profumo aromatico richiama a spezie, malto e zucchero caramellato. Il gusto della Blonde 8° è equilibrato e con note di lievito, mentre il finale è erbaceo e amarognolo. La carbonatazione è molto piacevole. Nonostante il grado alcolico non da poco, questa birra è facile da bere e rinfrescante.
Scheda tecnica