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Trappistes Rochefort 8

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Ha schiuma bianca, stabile e persistente, un colore marrone-rossiccio e un palato che s'impone, con un fruttato fortissimo (un accenno di fichi).

L'aroma, come per la 6, è complesso: speziato con note amare ma anche fruttate di banana matura e uva passa). Ha gusto leggermente dolce e non stanca, grazie alla piacevole armonia tra l'alcol e le note fruttate. Il retrogusto è nello stesso tempo dolce e secco, con un tocco dì amaro sorprendente per una birra scura.

ALC VOL 9.2%.

Scheda tecnica

Bottiglia
33 cl
Nazione
Belgio
Stile
Belgian Strong Dark Ale
Range Alcolico
8.1 -- 10.0
Alc
9.2