Torbata

La Torbata è una birra che nasce dalla grande passione per i whisky torbati del birraio Jurij Ferri. Viene infatti impiegato lo stesso malto torbato dei suddetti whisky. Pensata come "ale" per pochi estimatori del genere, è stata invece accolta molto favorevolmente da un pubblico sempre più aperto e pronto all'esplorazione di nuove birre. I sentori tipici della torbatura sono seguiti da belle note fruttate, dal miele di castagno e una luppolatura che armonizza le note tostate e caramellate dei malti. Da gustare con un buon sigaro o con cioccolata fondente!